2015年8月31日月曜日

正直女子さんぽ、昔懐かしい町の食堂、埼玉県行田市の相生軒

8月なのに急に寒くなりましたね。すでに今日は長袖で過ごしました。まだまだ暑くなる日がきますから体調がくずれないようにしたいです。

さてさて、たまたまテレビ見ていたら、埼玉県の行田市がテレビに映っているではありませんか。

行田市といえばB級グルメのフライが有名ですがもちろんフライのお店も紹介されていましたがラーメン屋さんも紹介されていました。

その名も相生軒、レトロなラーメン屋さん。90年ぐらいやっているみたいです。今は三代目が切り盛りしています。

相生軒さんは1920年大正15年創業。古き良き昭和の佇まいをそこかしこに残すどこか懐かしい定食屋さん、89歳になる二代目もいまだ現役。

およそ90年もの間、行田市民の胃袋を満たす、地元に愛されたお店です。

松岡茉優がチャーシューメン、柳原可奈子がワンタンメンをそれぞれ注文。ボリュウムがありそれぞれおいしそうです。

チャーシューメンのほうはあっさり系でどこか懐かしい感じのラーメン。細麺でおいしそうです。

ワンタンメンのほうも盛り付けでワンタンで麺がみえないほどのボリューム感でチャーシューメンと同じくあっさり系のどこか懐かしいラーメン。

まさに昭和のラーメンといったところですかね。

こうゆうお店は近くにあったらいいですよね。

うちの近くにもあればいいなって思いました。

2015年8月28日金曜日

熊谷市妻沼の人気店、俺の空で修行したお店、福は内でつけ麺を食べました

ここ何日か天気が悪いですね!洗濯物がなかなか干せないのが辛いです。

今日テレビ見ていたらなんと昔ファンだった加護ちゃんが出てました。加護ちゃんといえば、かつては絶大の人気を誇っていたモー娘のメンバーでしたがその後は波乱万丈の人生。

元アイドルも苦労したんですね。これからの人生頑張ってください!


さて今日は昔に何回か行ったことのある群馬に近いお店、福は内に行ってきました。このお店は道の駅にあるんです。

ちょっと分かりにくい場所にあるんですがラーメンの味は本格派です。店内は食堂風でわりと広めです。

なんとここのオーナーさんは高田馬場の超人気店、俺の空で修行された方なんです。髭を生やしたコワモテ系。

今日はつけ麺を食べました。麺は極太でモチモチしている食感でつけダレはいわゆるよくある魚介系の味でよくある味だけあって差別化を図るのは難しですね。鴻巣の次念序に近い感じです。

若干スパイシー感がありつつ濃厚でドロドロなつけダレ。

この手の味は好き嫌い別れると思いますが私は好きな味です。麺の量が半端なく多いのでお腹がいっぱいになります。

なんでも隠し味にコーラが入っているとか。

ガッツリ食べたい方にはおすすめのお店ですね!

駐車場もかなり広いので嬉しいです。つけ麺がウリのお店ですが普通のラーメンもあるので今度試してみたいです!

2015年8月27日木曜日

有吉くんの正直さんぽにガチンコラーメン道に出てた石塚の店、ドゥエイタリアン登場

有吉の正直さんぽでミシュランの店、ドゥエイタリアンが出てました。なんでもミシュランに選ばれたのはラーメン店では東京初らしいです。

黄金の塩ラーメン、ドゥエイタリアンはお昼時になると女性を中心に常に満席状態の繁盛店。25年もの間イタリアンを作り続けていたシェフがラーメンの魅力に、はまりこの店をオープン。

今の時期人気は6種類以上のトマトをたっぷり使い酸味をきかせた冷たいトマトラーメン
このラーメンにまして人気なのは4種類の塩を合わせた特製の塩ダレに37種類の食材からダシをとったスープ加えた黄金色の塩ラーメン。生ハムとクリームチーズをたっぷりトッピング。

その名も生ハムフロマージュ、チーズのコクとスープの深い塩味が絡み合うラーメンというくくり超越したラーメン。
おいしそうですね。石塚さんといえばバラエティー番組、ガチンコラーメン道に出ていましたが、まさかここまでの繁盛店になっているとは思いませんでしたね。

ガチンコのときはラーメンは素人も同然で佐野さんの怒声が響き渡ってたのをよく覚えていますよ。

佐野さんは厳しい人ですが弟子思いの優しい人でもあるんですよね。

こうゆうラーメンが作れるのは25年間イタリアンを作ってこられたからですね。生で石塚さんに会ってみたいものですね。

2015年8月26日水曜日

ウチくる!?速水もこみち日本橋夏バテ解消グルメ中華料理 小洞天

中央区日本橋にある小洞天というお店が気になりウチくる見てました。そしたら私の好きな速水もこみちが出ているではありませんか。

なんでもランチタイムだけで100食以上も売り上げるメニューがあるそうです。冷やしピリ辛麺
夏限定メニューだけあり、きゅうり、レタス、大根おろしがのった担々麺、大根おろしが入っているからさっぱり感がありそうです。まさに夏にぴったりメニュー。

パリパリのかたやきそばを崩してから食べるのが基本!食感がいいみたいです。パリパリした麺とモチモチした麺が合わさりおいしそうです。

中華料理 小洞天に是非行ってみたいです。

もこみち君といえば料理には定評があるから食にはうるさそうです。包丁もコレクションにしていてなんと40本くらいあるみたいです。

収集癖がありコレクターみたいで手に取ると集めちゃうみたいです。料理男子が今、流行っていますが、もこみち君みて料理に目覚めた男子も多いと思いますよ。

そもそももこみち君が料理を始めたきっかけはモテたいという理由からみたいですよ!以外ですね。すでに小学校の時に自由研究でカルボナーラを披露しその才能を開花したんですね。

料理が出来る男子はモテますよ!

速水もこみちみ君みたいなイケメンがラーメン屋にいたら女性客いっぱいきますよね。


2015年8月24日月曜日

TOKIOの番組ガチンコラーメン道佐野実の弟子達

伝説の番組ガチンコラーメン道で活躍された佐野さんの死は突然でビックリしました。ラーメンの鬼もさすがに死にはかなわなかったみたいですね、とても残念です。

ガチンコラーメン道といえば数々のヤラセ番組、台本が用意されていてそれぞれの役が決まっていたらしいです。佐野さんがヤラセを承認したのには正直ショックでした。

ガチンコラーメン道2の優勝者、今泉さんは数々の名言を残しました。「42年間の今泉は死んだんです」や「犬です、私は佐野さんの犬です」はかなりインパクトを残しました。

なんでもチョイ役の役者をやられてたそうで、だから演技がうまかったんですね。

そんな今泉さんも支那そばや今泉を地元、群馬で開店。しばらくは行列が絶えなくてしばらくは繁盛してたみたいですね。

しかし2011年に閉店し現在は支那そばや本店 横浜市戸塚の店長を任されているみたいですね。

今泉さんも佐野さんの早すぎる死に悲しかったでしょうね。ガチンコラーメン道3の優勝者中山さんは神奈川市の巨大なエンターテイメント施設チネチッダで店を出しましたが繁盛しなくて潰れてしまいました。

ラーメンの世界はそんなに甘いものじゃないってことですね。ラーメン道3での成功者は藤井さんと
石塚さんこの二人が一番の成功者ですね。

あとラーメン道2の平井さん、地元、大阪でガチンコラーメン道柊をオープンし今でも大人気店にまで成長しました。

ヤラセ番組と言われてますけどなかなか活躍されている弟子たちも沢山いますね。

まあラーメンに対する情熱は本気だったてことでしょうね。

テレビに出てたから繁盛するってわけじゃなく完全な実力な世界です。

2015年8月22日土曜日

鴻巣の次念序の話題の新メニュー坦々つけ麺は評判通りおいしかった!

まだまだ暑い日が続くから熱中症には注意したいものです。堀北真希さんと山本耕史さんが結婚したみたいです。堀北真希さんは嵐の櫻井君と噂がありましたけど実際付き合ってたかどうかは不明でしたね。

舞台の嵐が丘で共演したのをきっかけで付き合うようになったみたいです。歳が離れてるから意外でしたね。でも芸能人の結婚てすぐ離婚してしまうからこの二人もどうなるかわからないですね。

今日は次念序で坦々つけ麺を頂きに行ってきました。土曜日だけあって相変わらずの行列でしたね。

初めての坦々つけ麺の感想は、つけダレはゴマの香りが良い豚骨魚介でピリ辛です。具材はメンマに海苔、チャーシューひき肉、ナルト、ホウレンソウです。

普通のつけ麺に少し飽きてきたところなので、こーゆう変わった新メニューもいいですね!常連さんには嬉しいですよね。

この坦々つけ麺は季節限定なんですかね!今度聞いてみます。次念序はどんどん新メニューにチャレンジしてて凄いですね。日々ラーメンの研究をしてる証拠ですね。

辛い系が好きな人はこのラーメンかなりおすすめですよ。10月に花火大会があるのでファミリーやカップルで花火を見ながらラーメンも悪くないですね。是非この機会に!

埼玉県鴻巣市滝馬室214-1滝馬室島田店舗1階
電話番号048-543-8858
営業時間11:00~15:30 18:00~21:00
定休日 年中無休

2015年8月21日金曜日

行田市にある、えん者の味噌ラーメンは評判通りだった

今日甲子園では東海大相模が45年ぶりに優勝しましたね。高校野球も今年で100年目の大会でその中で現れたのが怪物一年生、清宮と走攻守そろった外野手オコエです。

この二人は今年の高校野球の主役でしたから大いに盛り上がりました。高校野球が終わると夏も終わるんだなあと思います。

今日は行田市にある、えん者に行ってきました。このお店は最近オープンしたばかりでまだ新しいお店です。JR行田駅から徒歩20分位かかるので車で行ったほうがいいです。

お店の中は綺麗で落ち着く空間の作りでとてもいいです。接客もとても良かったです。やっぱりラーメン屋さんは接客が良くないとだめですよね。どんなに美味しいラーメン屋さんも接客がだめだとまずく感じます。

さてお店のおすすめは味噌ラーメンとのことなので味噌ラーメンを食べました。麺は太めでモチモチとし食感で味噌に合います。もやしもメンマもおいしいです。

チャーシューは柔らかく良く作られているんだなあって感じました。スープは濃厚でちょっと濃い感じのスープです。

濃厚な味噌ラーメンが食べたくなったらおすすめのお店です。行田市もわりとおししそうなラーメン屋さんがあるので色々と行田も攻めてみたいですね。

でも行田は警察がやたら多いのでスピード違反とかで捕まらないようにしたいです。ホント警察が多いですから。

今日はごちそうさまでした!!

2015年8月18日火曜日

目黒に中国の大スターも訪れた食無双がおいしそう

お盆期間も終わり天気が悪くなりましたね。ここ最近は高校野球に夢中なんですがいよいよベスト4が出そろいました。

やはり注目されている選手がいるチームは残りますね。清宮が今日もホームラン打ちましたがルーキーでは桑田投手以来史上二人目みたいです。凄いですよね。

今年はドラフトにかかるかどうか微妙な選手が多いからスカウトも大変ですね。頑張ってください。

テレビを見ていたら目黒でおいしそうなラーメン屋が紹介されてました。
大行列店づゅる麺池田さんは自家製麺で大人気、一番人気はつけ麺、麺に使う小麦粉は三種類で北海道産はるよこいをベースにコシと口当たりの良さを増すため別の北海道産の小麦粉とさらにパスタ用の小麦粉をブレンド、スープは鰹節、サバ節、サンマ節を加えじっくり煮込んだ濃厚スープ、自慢の麺に濃厚スープにつけて食べれば完璧ですね。

次に中国の大スターも訪れた食無双さんは今年の二月にオープンしたばかりのラーメン屋さんで一番人気はスーラータン麺、三種類の酢をブレンドし深みのある酸味がクセになるらしく男女共に人気があるみたいです。

づゅる麺池田さんは行列ができる人気店で食無双さんは中国の大スターが訪れていてどちらのお店もきになりますね。

他にも有名な街、目黒にはおいしそうなラーメン屋さんが沢山ありそうです。

2015年8月17日月曜日

最近のカップラーメンは良く出来ていておいしです。

いよいよお盆期間も終わりましたね。ホントに早いですね。いよいよ明日から仕事に行く方も多いんじゃないですかね!

日曜日の夕方にサザエさんが始まると憂鬱な気持ちになりますよね。

今日はコンビニに行って気になったカップラーメンがあり買って帰りました。その名も蒙古タンメン中本です。

有名なので知っている方も多いと思いまが激辛で有名なお店です。このラーメンはホントに辛いです。ラーメン大好き小泉さんにも紹介されました。

蒙古タンメン中本とは東京に本店のラーメンチェーン店です。社長は白根誠さん一見こわもてな感じですがしゃべると優しそうですね。

この方はなんと熊谷出身だから同じ埼玉です。従業員数は120人もいるんですね。店舗数15店舗もあるそうです。

都内が中心ですが埼玉にも何店舗かあります。確か大宮や草加にありましたね。辛いのが得意な人には良いのですが辛いのが苦手な人が食べたら大変ですね。

辛ウマラーメンはまる人にははまるみたいです。このお店で一番の激辛は北極ラーメンみたいです。

あまりにも辛すぎるため張り紙が貼ってあるみたいです。試しに食べてみたい気持ちはありますね。果たしてどれくらい辛いのか!恐らく物凄い辛いでしょうね。

辛いラーメンが好きな方は行く価値あると思います。このカップラーメン食べて汗が凄かったです。でもヤサイが甘めに出来ていたとてもおいしかったです。

たまには、こーゆう辛いラーメンもいいですね。

2015年8月16日日曜日

あついぞ!熊谷ばんからラーメンに訪問

熊谷といえば夏の暑さで有名ですね。その厚さから度々、ニュースになったりします。

熊谷の夏の風物詩に熊谷花火大会があります。毎年大勢の客が来るので暑い熊谷がもっと暑くなりますね。市民参加のメッセージ花火もあるのでかなり人気があるみたいです。

そんな猛暑の中、熊谷にあるラーメン屋ばんからラーメンに行ってきました。

こちらのお店は毎回空いてます。だから結構落ち着きますね。行列店だとゆっくりできなかったりするのでいいですね。

さっそく味噌ラーメンの食券を購入し女性の店員さんに渡して、ご飯つけますかと聞かれたので、つけますと言って席に着きました。

ご飯が無料でついてくるので嬉しです。しかもお替り無料です。

海苔、ネギ、メンマ、チャーシュー、モヤシとシンプルな具材です。スープは濃いです。

チャーシューはちょっとボリュームにかけますかね。でもメンマはおいしです。モヤシも濃い味噌ラーメンには合いますよ。

テーブルに置いてあるニンニクを専用の機械で押しつぶして入れるとさらに濃くなります。

麺も太麺でコシがありおいしいです。夏バテで体力つけたい方に是非おすすめのお店です。

若い方や学生さんにおすすめです!!ばんからラーメンは他にもいろんなラーメンがあります。中でもつけ麺がおすすめだそうです。是非今度食べてみようと思います。

ごちそうさまでした!!

2015年8月13日木曜日

東大宮のジャンクガレッジでまぜそば食べてきました。

今日は夕方から天気が悪くなり夜、雨が降ってきました。丁度、外にいたのでビショビショになってしまいました。

ジャンクガレッジ東大宮に行ってきました。14時位の訪問だったので、そんなに混んでなくて良かったです。

家からは17号一本なのでそこそこ近いです。大宮は都会なのに東大宮は結構、田舎のほうですね。

まぜそばの券を購入して店員さんに渡しました。一番奥のカウンター席に座り辺りをみわたしてみると芸能人のサインが貼ってありました。
さすがはジャンクガレッジですね。芸能人にもファンが多いです。ここの店長さんは体格の良い感じの人とあと男性二人で作っている感じですね。

しばし待っているとまぜそば登場!!
今回エビマヨ以外の全増しです。さすがはジャンクな見た目です。クセになる味追求したジャンクな味です。

まぜそばのトッピングといいますとアブラ、チーズ、ベビースターラーメン、エビマヨ、辛味、課長です。課長とは化学調味料のことです。

ふつうのラーメンのトッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、課長です。

まぜそばでのトッピングおすすめはニンニクで通常のラーメンのトッピングおすすめはヤサイです。

まぜそばにニンニクは麺に絡みよく合います。ニンニクの香りが食欲をそそぎます。

いつもながらチャーシューもおいしです。いつ来てもジャンクガレッジはいいですね。

次はつけ麺や味噌ラーメンあたりを食べてみたいです。そーいえば埼玉の坂戸にも新しくオープンしたみたいですよ。近いから今度行ってみようと思います。

2015年8月12日水曜日

北本にあるドンキタモトで冷やしまぜそば食べました。

今年の夏は本当に暑いです。家にいるときはエアコンをかけっぱなしですね。夜寝るときは26℃にエアコン設定してます。

高校野球では今、注目のオコエルイが登場しました。さすがに足が速いですね。迫力ある走塁です。今年のドラフトに期待がかかりますね。

こう暑いと冷たいものが食べたくなりますよね。かき氷、アイスクリーム、ジュースと。

食べ物も冷たいものがいいですね。とゆーことで冷やしまぜそばを食べに行ってきました。

北本、中山道沿いにあるドンキタモトに訪問かなり混んでたので外のベンチで30分ほど待ちました。

炎天下の中、外で待つのは辛かったです。汗がびっしょりでした。カウンター席に案内されると厨房は男性と女性が作っている模様。

冷やしまぜそば頼んでいる人、結構いるみたいです。この時期にはぴったりですよね。

卵黄がないけど海苔、レタスが乗ってます。ドレッシングがかけられてます。さっそく頂いてみるとやっぱり酸味のある味ですね。

さっぱりしていておいしです。豚はいつ来てもおいしいですね。豚だけ温かいから少し違和感がありますね。レタスもシャキシャキです。ニンニクもきいています。

エビマヨは徐々に絡めていくのがおすすめ!!

ベビースターラーメンもまぜそばには不思議と合います。麺も冷たいとシコシコ感があっていいですね。店員のおすすめの冷やしまぜそばです。

最初は冷やしまぜそば食べるか抵抗ありましたが、いざ食べてみると、なるほど納得って感じますよ。

さっぱりとした冷たいものが食べてみたいなって方にはおすすめです。新しい味わいが生まれます。

2015年8月10日月曜日

頑固一条で修行したお店熊谷にある、きくちひろきに訪問

今日も暑かったです。この暑いなか球児達は大変ですね!今年注目の清宮君が登場しましたね。

甲子園は超満員だったみたいです。毎年甲子園にはドラマが生まれますが中でも1998年記念大会、横浜対PLの試合が印象に残ってます。

あの死闘はまさに漫画です!!宇部商業の藤田君痛恨のサヨナラボークとこの年はドラマが多すぎました。

球児の皆さん今年も頑張ってください!!

今日は熊谷国道17号沿いにある、きくちひろきというラーメン屋さんに行ってきました。たまに行く
このお店、今日はちっと変わったラーメンを注文。その名も赤鬼ラーメンです。

オーナーの方はいつも感じの良い接客で気分が良いです。

7分位で赤鬼ラーメン登場!!いつも早いです。オーナーのかっこいい湯きりも見れて嬉しいです。

鬼の顔してますね。節分の日に食べるといいらしいです。具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、唐辛子。唐辛子が入ってるから見るからにからそうですね。

メンマはかなりコリコリしていておいしです!ネギもシャキシャキです。チャーシューは柔らかくすぐ崩れちゃいます。

スープは辛いのかなと思い覚悟しながら飲んでみると意外と辛くはなくそこそこの辛さ程度です。

麺は中細麺で少しカタメのコシがありおいしです。夏バテで食欲がない時は辛いラーメンにかぎります。辛いラーメンといえば蒙古タンメン中本さんこちらのお店も是非行ってみたいです。

きくちひろきさん今日はごちそうさまでした!!


2015年8月9日日曜日

鴻巣にあるラーメン屋いちもんじに訪問

猛暑が続きますね。夏といえば高校野球です!高校野球なんて昔はまったく興味がなかったんですが同級生が甲子園行ってから好きになりました。

今年、埼玉の予選は凄かったですね。なんといっても白岡高校!!

強豪校、埼玉栄を逆転に次ぐ逆転で粘る白岡は10対9で勝利。準決勝は大本命浦学に勝利と大旋風を巻き起こしました。

決勝は花咲徳栄に負けましたがもし勝ってたら滑川以来の17年ぶりの公立からの甲子園でした。

感動しました!

今日はいちもんじに訪問しました。17号沿いにある小さなラーメン屋さん!!

先着2名サラリーマン風男性と家族連れ。

値段をみてビックリです。豚骨ラーメン500円

食券を買い食券をマスターに渡し麺はかためがおすすめと書いてあったのでかためで注文!!

やはりかためだけあって早いですね。およそ5分くらいで登場!!
見た目はシンプルな感じです。やっぱり豚骨といえば細麺ですね!まろやかなスープです具はきくらげ、チャーシュー、ネギ。さすがに500円だけあって寂しい感じがしましたが味はおいしいです。

替え玉が50円でこれまた安い!!

次もカタメで注文。次回はバリカタ食べてみます。

最後に替え玉サービス券を頂きました。無性に豚骨ラーメンが食べたくなったらこのお店をおすすめします。是非食べに来てください。

ごちそうさまでした!!

2015年8月7日金曜日

池袋のハワイアンカフェみたいなラーメン屋フルルに訪問

池袋で一番人気があるラーメン屋フルルに行ってきまた。池袋駅から歩くこと徒歩10分くらいです!!

ちょうどお金が無かったので近くのファミマでお金をおろしてから入店。

まるでラーメン屋ではない感じです(笑)

券売機で醤油SOBA780円を購入!お店はハワイをイメージした清潔感溢れるお店。

店内でながれる音楽もハワイ系の音楽です。二人くらい女性客もいたので女性にも人気がありそうなお店ですね。

厨房は男性二人で切り盛りしてます。店長らしき人はギャル男でガチンコファイトクラブにいそうな顔です(笑)

醤油SOBA登場!!

見た目はとても綺麗です。チャーシューに鶏そぼろにメンマ、ネギ、カイワレ!

まずスープを飲んでみると醤油スープと柚子の香りが口いっぱいに広がります。

次に麺は細麺でスープによく合いおいしいです!細麺ですがコシはしっかりしています。なによりカイワレがこのラーメンに合い最高においしい!

シャキシャキ感やスープに浸して食べたりと!

細麺はそこまで好きではないんですがここの細麺は好きなタイプかな。


個人的には鶏そぼろはいらないかなって感じましたが、また食べに来たいなってレベルですね。

曜日限定メニューもあるみたいなのできになります。あとスパムおにぎりです!

次回来た時に食べてみたいと思います。

次はこのお店人気の塩SOBAとスパムおにぎりにチャレンジしようと思います。

ごちそうさまでした!!

2015年8月6日木曜日

鴻巣にあるつけ麺屋さん次念序に行ってきました

つけ麺が食べたくなったので鴻巣にある有名な次念序に行ってきました。

つけ麺並750円の食券を買い店員さんに食券を渡しました。

夕方に訪問したのに空いていて良かったです。

店員さんが外国人になっていてビックリしました。厨房も若い女性と男性二人になっていました。

テーブルの様子です。
魚粉がテーブル置いてあるのも珍しいですね!好みで調味料も足すのもありです!

楽しみに待つこと約12分つけ麺の並もりが登場!!

トッピングはチャーシュー、ネギ、ナルト、ノリ、魚粉、麺はこのお店独自の太麺

モチモチとしたまるでうどんのような麺が濃厚な魚介スープによく絡みおいしです。

太麺と濃厚つけ汁は絡み具合が食べていてクセになりますね。

埼玉の妻沼でも似た色合いを出した有名店があるのでそちらも食べてみるのもいいかもしれません!

メンマの味付け最高です。今度単品でメンマを注文しようかな。一つ残念なのは以前はサイコロチャーシューだったのに薄いチャーシューになってました。


かなり残念です。サイコロチャーシューが好きだったので(涙)

個人的には別メニューの味玉がおすすめです!常連になると味玉がサービスでついてきたんですがそのサービスは終了したみたいです!それも残念です。

今回訪問した次念序さん新メニューがでました。その名も坦々つけ麺!!

おいしそうだったので次回チャレンジしたいと思います。

今日はごちそうさまでした!!

2015年8月5日水曜日

熊谷のラーメン屋加藤の味を体験口コミ

熊谷のラーメン屋さんの加藤に訪問しました。

このお店には前から気になってました。

駐車場が狭くて道路沿いなので車を停めにくい駐車場です。

中に入ってみると小さな居酒屋みたいな感じでご主人が一人で切り盛りしていました。

カウンターだけですがさすが飲食店だけあってお店は清潔感あふれるきれいな感じです。

先着は老夫婦1名で後客なし

食券はなくご主人に口答で注文 

お水はセルフでちょっとぬるかったのが残念です!

並200グラムのまぜそばを注文!!

待つこと10分まぜそば登場

刻みネギとメンマと桜えび卵黄、炙りチャーシューに魚粉

麺はモチモチとした食感が味わえます!

桜えびがまぜそばには合いますね!

スープは動物系醤油


よくかき混ぜて食べてみると魚介系の濃厚でクリーミーな味でマイルドでサッパリ感もあります!

ネギのシャキシャキ感がたまりません。      

チャーシューも美味しく絶品ですね。

チーズの味もしたので隠し味的に乳製品か何かを入れてるのかもしれませんんね。

まぜそばには乳製品系が合うのですかね!

全体的にはとても美味しく満足できるお味でした。

ごちそうさまでした。